-
Архи үйлдвэрлэх процесст шугаман концентрацийн хэмжилт
Архи үйлдвэрлэхэд шууд агууламжийн хэмжилт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хэт авианы концентраци хэмжигч ашиглан зутан бэлтгэх, исгэх, нэрэх явцад цардуул (20-30 г/л), элсэн чихэр, этанол (8-14% v/v - 40% ABV)-ийг бодит цагийн хяналт хийх боломжийг олгодог бөгөөд өндөр...Дэлгэрэнгүй унших -
Шар будааны дарс үйлдвэрлэх шугаман нягтралын хэмжилт
Шар будааны дарс үйлдвэрлэхэд нягтралыг шугаман хэмжих нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь голчлон ундааны өвөрмөц "нэгэн зэрэг сахаржуулалт ба исгэх" процессоос үүдэлтэй юм. Будаа кожи дахь амилаза нь цардуулыг исгэх боломжтой элсэн чихэр болгон хувиргадаг бөгөөд мөөгөнцөр нь үүнийг цааш нь хувиргадаг...Дэлгэрэнгүй унших -
Виски хийх процесст шугаман нягтралыг хэмжих нь
Виски үйлдвэрлэх үйл явцын тулгын чулуу бөгөөд бүтээгдэхүүний чанар болон үйл ажиллагааны үр ашгийг хоёуланг нь дэмждэг тасралтгүй үйл явцын хяналт юм. Нунтаглах, шингэрүүлэх, исгэх, нэрэх зэрэг гол үе шатууд нь бодит цагийн аналитикаас ашиг тус хүртдэг. Шугаман нягтралын хэмжилт...Дэлгэрэнгүй унших -
Ферментийн үр ашигтай тунгийн эрдэнэ шишийн нухашны нягтралыг хэмжих нь
Эрдэнэ шишийн нухашны нягтрал нь исгэх боломжтой чихрийн түвшинг шууд харуулдаг. Спиртийн нэрэх үйл явцын үе шатуудад нухашны нягтрал өндөр байх тусам чихрийн агууламж өндөр байх бөгөөд ингэснээр хөрвүүлэлт дууссан тохиолдолд этанолын онолын гарц өндөр байх болно. Эрдэнэ шишийн нухаш...Дэлгэрэнгүй унших -
Саке хийхдээ сахаржуулалтын үр ашиг
Сакэ исгэх үйл явцын шийдвэрлэх биохимийн алхам бол сахаржуулалт юм. Энэ нь будаанд хадгалагдсан цардуулыг исгэх үе шатанд мөөгөнцрийн субстрат болж үйлчилдэг глюкоз ба мальтоз болгон хувиргадаг. Энэхүү хувиргалтыг ... өдөөдөг.Дэлгэрэнгүй унших -
Соёолжны сэнгэнэсэн архины нягтралыг бодит цагийн хяналт
Соёолжны чанар болон эцсийн дүнд шар айрагны амт, гарцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул соёолжны тогтвортой ферментийн идэвхжил болон урьдчилан таамаглах боломжтой соёололтыг хангахын тулд жигд чийгшүүлэлт шаардлагатай. Хэрэв багцын өөр өөр хэсгүүд усыг янз бүрийн хурдаар шингээж авбал жигд бус соёололт үүсч, улмаар...Дэлгэрэнгүй унших -
Газрын тосонд суурилсан өрөмдлөгийн шавар дахь өрөмдлөгийн шингэний реологи
Өрөмдлөгийн шингэний реологи нь газрын тосонд суурилсан өрөмдлөгийн шавар (OBM) системийн гүйцэтгэл, аюулгүй байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Реологи нь шавар нь даралт болон температурын янз бүрийн нөхцөлд хэрхэн урсдагийг тайлбарлаж, газрын тосонд суурилсан шавар өрөмдлөгийн үе шат бүрт нөлөөлдөг. Хамгийн оновчтой ажиллагааг хангах...Дэлгэрэнгүй унших -
Занарын тосны нөөц дэх хүчиллэг хагарлын шингэний зуурамтгай чанарыг хэмжих нь
Хүчиллэг ан цавын шингэний зуурамтгай чанар нь ан цав үүсэхэд шаардлагатай гидравлик ан цавын эвдрэлийн даралтыг тодорхойлж, чулуулаг дахь ан цавын тархалтыг зохицуулдаг. Шингэний зуурамтгай чанарыг нарийн хэмжих, хянах нь ан цавын геометрийг оновчтой болгоход чухал ач холбогдолтой...Дэлгэрэнгүй унших -
Газрын тос, хийн талбай дахь полиакриламидын уусмалын зуурамтгай чанарыг хэмжих
Химийн аргаар сайжруулсан газрын тосны нөхөн сэргээлт (EOR)-ийн техникүүдэд, ялангуяа гүний усны газрын тос, байгалийн хийн ордын хөгжилд полимер үерлэлтийн үед полиакриламидын уусмалын зуурамтгай чанарыг нарийн хянах нь маш чухал юм. Газрын тосны нөөцөд оновчтой шүүрдэлтийн үр ашгийг хангахын тулд бохирдлыг тохируулах шаардлагатай...Дэлгэрэнгүй унших -
Нүүрсний давхаргын метан олборлолтод ан цавын шингэний зуурамтгай чанарыг хянах
Нүүрсний давхаргын метан олборлолтыг хамгийн их байлгахын тулд ан цавын шингэнийг үр дүнтэй удирдах нь чухал юм. Бодит цагийн зуурамтгай чанарын хэмжилт нь үйл ажиллагааны явцад ан цавын шингэний реологийн талаар шуурхай мэдээлэл өгөх замаар эдгээр бэрхшээлийг шийдвэрлэдэг. Нүүрсний давхаргын метан (CBM) нөөц, тодорхойлолт...Дэлгэрэнгүй унших -
Дулааны нөхөн сэргээлтийн бодит цагийн зуурамтгай чанарын хэмжилт
Хүнд тосыг дулааны аргаар нөхөн сэргээх үед зуурамтгай чанарыг хянах Хүнд тосны үйлдвэрлэл нь гол бэрхшээлтэй тулгардаг - зуурамтгай чанар. Хүнд тосны зузаан, давирхай шиг тууштай байдал нь түүний усан сангаар дамжин өнгөрөх хөдөлгөөнийг хязгаарлаж, худаг руу урсах урсгалыг саатуулж, дамжуулах хоолой бөглөрөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Өндөр ...Дэлгэрэнгүй унших -
Занарын хийн хагарлын үед гуарын бохьны зуурамтгай чанар ба концентрацийн хэмжилт
Гуарын бохины зуурамтгай чанарыг тасралтгүй хэмжих нь концентрацитай холбоотой зуурамтгай чанарын өөрчлөлтийг нарийн хянах боломжийг олгодог. Урьдчилан таамаглах реологийн загварчлал нь хүссэн зуурамтгай чанарын хязгаарт шаардлагатай тодорхой концентрацийг тодорхойлоход тусалдаг бөгөөд энэ нь холих савны дизайныг оновчтой болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг...Дэлгэрэнгүй унших