Wi-Fi термометр хэрхэн ажилладаг вэ?

Үндсэндээ Wi-Fi термометр нь уламжлалт термометртэй адил ажилладаг. Энэ нь тоон эсвэл аналог байж болох температур мэдрэгчийг ашигладаг. Энэ мэдрэгч нь температурын өөрчлөлтийг цахилгаан дохио болгон хувиргадаг. Дараа нь суурилуулсан микропроцессор нь эдгээр дохиог тайлбарлаж, температурын тоон заалт руу хөрвүүлдэг.

Энд "Wi-Fi" хэсэг гарч ирдэг. Термометр нь таны гэрийн Wi-Fi сүлжээнд холбогдох боломжийг олгодог Wi-Fi модультай. Холбогдсоны дараа термометр нь дижитал температурын заалтыг аюулгүй үүл сервер эсвэл ухаалаг утас, таблет дээрх тусгай програм руу дамжуулдаг.

Төгс шарсан махны урлаг

Шарсан мах сонирхогчдын хувьд Wi-Fi термометр нь тоглоомыг өөрчлөх давуу талыг санал болгодог. Махны доторх температурыг байнга шалгаж, шарсан махны дээгүүр эргэлдэж байсан үе өнгөрсөн. Урт, халуунд тэсвэртэй датчикаар тоноглогдсон Wi-Fi шарсан термометр нь таны махны дотоод температурыг ухаалаг утас эсвэл таблетаасаа алсаас хянах боломжийг олгодог.

Энэхүү технологи нь олон давуу талыг санал болгодог:

• Нарийвчлалтай хоол хийх:

Таамаглалыг арилгаж, бүр төгс болгосон маханд хүрээрэй. Дотоод температурыг хянаснаар та махаа янз бүрийн зүслэгт зориулж USDA-аас санал болгож буй аюулгүй доод дотоод температурт хүрч, дутуу болгосон болон болзошгүй аюултай хоолноос зайлсхийж чадна [1].

• Тав тухтай байдал, эрх чөлөө:

Шарсан махны дэргэд эргэлдэхээ больсон! Утсан дээрээ температурын бодит шинэчлэлтүүдийг хийснээр та хоолоо төгс бэлтгэхийн зэрэгцээ зочидтойгоо хамт амарч, зугаацах боломжтой.

• Олон шалгалтын сонголтууд:

Зарим дэвшилтэт Wi-Fi термометр нь олон тооны махны температурыг нэгэн зэрэг хянах боломжийг олгодог. Энэ нь янз бүрийн температурт янз бүрийн зүсмэл мах шарж байгаа том тогоонд тохиромжтой.

Аюулгүй, амттай хоол хийх шинжлэх ухаан

Хоолны зөв харьцах, хоол хийх температурын ач холбогдлыг хэтрүүлэн хэлж болохгүй. Америкийн Нэгдсэн Улсын Хөдөө Аж Ахуйн Яам (USDA) нь янз бүрийн чанасан махны дотоод температурыг аюулгүй байлгах тусгай удирдамжийг өгдөг [1]. Эдгээр температур нь хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг хортой бактерийг устгахад маш чухал юм.

2011 онд Journal of Food Protection сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар гэрийн тогоочдод зориулсан дижитал термометрийн нарийвчлалыг судалжээ. Судалгаанаас үзэхэд дижитал термометрийг зөв хэрэглэвэл температурын үнэн зөв заалтыг өгч, хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах аюулгүй байдлыг дэмжинэ [2]. Wi-Fi термометрүүд нь бодит цагийн хяналт, өгөгдөл бүртгэх чадвартай тул хүнсний аюулгүй температурыг хангахад нэмэлт хяналт, тайван байдлыг бий болгодог.

Төгс шарсан маханд хүрэх

А-ийн тусламжтайгаарWi-Fi термометр, та мах шарах ур чадвараа дээшлүүлж, төгс чанасан, амттай махыг тогтмол гаргаж чадна. Шарсан махыг төгс болгох зарим зөвлөмжийг энд оруулав.

• Зөв термометрийг сонгох:

Нарийвчлалтай уншилт, олон төрлийн мэдрэгчийг санал болгодог өндөр чанартай Wi-Fi шарсан термометрт хөрөнгө оруулаарай.

• Өөрийн аюулгүй дотоод температурыг мэдэх:

Төрөл бүрийн маханд зориулсан USDA-аас санал болгож буй аюулгүй доод температуртай танилцана уу [1].

• Шарсан махаа урьдчилан халаа:

Махаа шарсан маханд хийхээсээ өмнө махаа зохих температурт халааж байгаа эсэхийг шалгаарай.

• Пробыг оруулах:

Wi-Fi термометрийнхээ мэдрэгчийг яс, өөх тосноос зайлсхийж махны хамгийн зузаан хэсэгт оруулна.

• Температурыг хянах:

Ухаалаг утас эсвэл таблетаа ашиглан махны дотоод температурыг цаг тухайд нь хянах боломжтой.

• Махыг зөв цагт нь салгах:

Дотоод температур нь USDA-аас санал болгосон аюулгүй хамгийн бага температурт хүрмэгц махыг мах шарахаас зайлуулна.

• Махаа амраах:

Зүсэхээсээ өмнө махыг хэдэн минут байлгана. Энэ нь шүүсийг дахин хуваарилах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр мах илүү зөөлөн, амттай болно.

Дүгнэлт

Wi-Fi термометршарсан мах шарах урлагт хувьсгал хийж, мах шарах мастеруудад төгс чанасан, аюулгүй, амттай мах бэлтгэх үнэлж баршгүй хэрэглүүр өгсөн. Эдгээр шинэлэг төхөөрөмжүүд нь Wi-Fi холболт болон температурын нарийвчлалын хүчийг ашигласнаар мах шарах туршлагыг эхнээс нь дуустал сайжруулдаг.

• Төрөл бүрийн чанасан махны аюулгүй хамгийн бага дотоод температурhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf- АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA)

хаягаар бидэнтэй холбогдооройEmail: anna@xalonn.com or Утас: +86 18092114467Хэрэв танд асуулт байвал бидэнтэй хүссэн үедээ зочлохыг урьж байна.